膳食管理委员会负责监督学校食品安全和营养健康管理工作落实情况；每学期至少召开两次例会，向学校反馈教师、家长和学生对食堂管理工作的意见和建议，参与研究和解决食品安全管理中存在的问题，核查整改情况；加强对饭菜质量、营养搭配、饮食安全、环境卫生及服务态度等方面的监督检查。学校同餐制度要在食堂公示栏旁上墙，同餐安排表在食品安全公示栏公示，接受师生及家长监督。

一是建制度，建立健全公司食品安全管理制度；二是配人员，建立食品安全管理委员会，任命食品安全总监、食品安全员；三是定职责，制定《食品安全责任制度》，明确食品安全管理委员会人员主要职责；四是重考核，强化人员培训与考核；五是建档案，建立三本台账，存档备查；六是强机制，建立食品安全日管控、周排查、月调度工作机制。

这些肉来自总部位于伊利诺依州奥罗拉的全球食品加工商福喜集团的一家中国子公司上海福喜食品有限公司。“我觉得中国没什么食品是安全的，”今年30岁的上海文员杨雪（音）表示，“就算你选其他公司，同样的问题还会发生。麦当劳表示将继续从其他福喜工厂采购食品。上海福喜案只是外资食品供应商在中国遭遇安全问题的最引人关注案例之一。“在亚洲，食品制造业还不成熟，没有花很多时间去...