膳食管理委员会负责监督学校食品安全和营养健康管理工作落实情况；每学期至少召开两次例会，向学校反馈教师、家长和学生对食堂管理工作的意见和建议，参与研究和解决食品安全管理中存在的问题，核查整改情况；加强对饭菜质量、营养搭配、饮食安全、环境卫生及服务态度等方面的监督检查。学校同餐制度要在食堂公示栏旁上墙，同餐安排表在食品安全公示栏公示，接受师生及家长监督。