三、岗位职责13、督促餐饮部分管副经理的其它各项工作。三、岗位职责2、制定安排领班和服务员班次，督导领班的日常工作。4、督导本部员工的培训工作，协助本部门做好宴会的培训工作。2、直接下级：西餐厅领班及服务员三、岗位职责4、负责对餐厅领班和员工的考勤、考核和评估。三、岗位责任：三、岗位职责