1、主动与采购部门联系，核实采购材料的规格、型号、数量、检验时间等，避免出错材料采购员岗位职责，按需采购货物，及时采购，确保按时到货。

2、熟悉市场行情和进货渠道，坚持“比产品、比质比价、择优选”的采购原则，努力降低采购成本，严把质量关，杜绝假冒伪劣商品流入。伪劣商品。

3、本着“采购物资，保证业务需要”的原则，做好采购管理工作，了解公司及下属企业的物资需求和市场供应情况，掌握酒店相关财务规定和控制材料采购成本和费用。 要求，熟悉各种物资采购计划。

4、熟悉和掌握所负责的各种材料的名称、型号、规格、产地、单价、质量、生产厂家和供应商。 要准确了解和掌握实时市场供需情况，及时组织采购。

5、按照“谁办理谁负责”的原则，对所负责的采购业务的质量、数量、成本负责，尽可能通过多种渠道采购，降低采购成本，提高采购效率。采购质量；

6、及时完成部门交办的各项采购任务，及时保证企业正常经营需要，严格执行酒店采购管理制度，所有采购均以《物资申购单》为依据。

7、严格执行公司各项财务制度和规定，坚持“凭单购买”的原则。 所有采购的物资必须及时通知收货人和采购部门负责人，并按规定办理检验和入库手续。 共同努力控制质量和数量。

8、提交公司财务监督，遵守公司相关规章制度和员工守则。 买家必须知道：

1、采购操作必须十分谨慎。 公司须承担因工作失误导致采购的全部责任，可能造成重大经济损失。 因此，做任何事都不应该有“随意”二字。

2、任何与供应商的业务往来，必须在事件发生前沟通清楚材料采购员岗位职责，并将相关信息及时传达给业务方。 严禁单方操作。

3、采购商接待供应商时，说话要有礼貌，形象良好。 与对方交谈时，头脑要灵活。 如果不知道，尽量告诉对方，了解后再回复。 尽量少谈论其他公司事务。 聚焦于你想谈论的话题，并尽量将会议时间控制在十到十五分钟内。 长时间的谈话会耽误你的工作。 你白天很忙，所以你必须知道如何充分利用你的时间。

4、采购工作有一定的诱惑。 不要迷失自己。 不接受供应商的回扣或礼品（如有，请上级处理）。 这对你和公司都没有好处，而且还会伤害你自己。 。

5. 与供应商打交道时，平等对待。 不要认为仅仅因为您是客户就很重要。 这样您将无法与供应商建立良好的关系。

6、采购不能私自以公司名义开采购单采购自己需要的材料，或帮助他人采购材料。 这是非法的。 任何采购订单都必须有客户的正式订单才可以进行操作。

7、所有供应商必须传真《供应商调查表》。采购商填写《供应商评价表》并报上级批准后，方可采购原材料。 然后登记《合格供应商备案》

8、仓库每月对库存进行一次盘点，并抄送采购部门。 采购部门负责分析库存损益，跟踪物料去向。

9、物流部门出具《供应商不良来料通知单》时，采购了解情况后，（如有选料时间及损坏物料必须注明，所有费用由供应商承担）。 传真给供应商。 供应商将跟踪响应结果，并向财务部门发出扣款信息，扣款。

10、采购作业中如遇到困难，必须立即向上级汇报处理。 不要等到没有办法处理才告诉上级。 这将影响交货期，给公司造成损失。

11、对于供应商提供的样品，买方须先记录在《样品登记明细表》上，然后与业务部门确认。 结果将反馈给供应商，以便供应商做好相关记录并存档以备将来使用。

12、向供应商采购报价时，需要了解市场上原材料的最低价格，以便知道如何降低价格。 采购商需要多与其他公司的采购商和公司销售人员沟通，了解材料的最低价格。

13、采购无权准备原材料。 需要准备原材料或者安排库存的，必须有业务备料通知单，并将备料情况向上级通报。

14、供应商报价时有以下三种方式：

(1). 报价可以转给工厂。

（2）开具增值税发票（注明包含多少分）。

（3）无需换厂，无需开具税务发票（普通收据）。 以上情况一定要在报价单上写清楚，防止事后发生不愉快的纠纷。

15. 采购过程是一个非常紧张的过程。 有时在执行时会制作文档。 因为这是对外工作，记得把文件搞清楚，不然公司的利益就会受损。

16、如因时间紧迫，需要将物料从供应商直接发给客户时，买方必须获得主管的批准，并且交货数量必须最晚于次日通知相关业务人员。发出销售订单。 ，买家应尽量减少此类事情的发生方式。

17、供应商直接向客户寄货时，不得出具任何单据并放入货物中，并且供应商在写快递单时必须写上我公司的名称和电话。

18、对于利润过低的销售报价单，采购商必须向上级审核后再提交业务，以维持公司的利润空间。

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