中国酒店市场预订部经理工作职责与重点问题分析
作者:admin | 分类:招聘求职 | 浏览:36 | 时间:2024-08-16 13:02:31高端酒店预订经理的职责和工作重点
在中国的酒店市场,目前只有高端及以上的酒店才会设立酒店预订部,预订部在酒店的预订管理和收益管理中起着非常重要的作用,我们先来看一下预订经理的岗位职责:
职责和方法
行政职责
技术职责
作为预订经理餐饮经理的岗位职责,工作中需要关注的重点问题主要集中在以下几个方面:
1、预订管理:这是预订经理最基本的职责。预订经理负责管理酒店的预订系统和预订流程,因此他必须带领预订团队确保客人预订信息的准确性、完整性和及时性,避免任何预订错误或冲突。预订经理应密切监视酒店的房间状态和房间空置情况,并及时更新预订系统。一旦发现问题,应及时调整和处理。如果情况超出处理能力,应及时向上级报告。
2. 客户服务:预订部是客人与酒店之间的重要纽带。虽然需要直接与预订部沟通的客人并不多,但仍会出现需要沟通的情况,因此必须确保预订团队的每一位成员都能为客人提供高质量的客户服务,回答客人的询问和要求,确保满足客人的需求。预订经理应具备良好的沟通和解决问题的能力,以处理任何与预订相关的问题或投诉,并确保预订团队的每一位成员都接受适当的培训。
3、销售与市场营销:作为销售与市场营销部门的重要组成部分,预订部经理及预订部其他团队成员需要与销售团队一起,共同制定并执行酒店的销售策略。预订部经理必须了解市场需求和竞争情况,才能根据需求制定合适的房价和优惠政策。同时,预订部经理必须与合作伙伴和第三方渠道保持良好的合作关系,确保酒店的线上知名度和预订渠道的有效管理。
4、团队管理:预订部门是一个由经理领导的预订团队,而不仅仅是一个预订经理,因此预订经理必须能够有效地管理和指导团队成员。具体来说,这包括安排工作任务、培训新员工、提供反馈和指导,以保证团队的高效运作和员工的职业发展。
5、数据分析与报告:其实一个完整的预订部门应该有收益经理,而且职位应该高于预订经理。但收益经理一直是酒店业的稀缺岗位,所以这就要求预订经理具备一定的数据分析能力,能够监控和评估预订绩效。具体工作包括但不限于分析预订数据、市场趋势和客户反馈,为酒店决策提供有价值的见解和建议。此外,还需要能够生成准确及时的预订报告餐饮经理的岗位职责,并向酒店管理层汇报绩效和趋势。
6、技术与系统应用:预订经理需要熟悉和掌握酒店预订系统、收益管理系统及相关的技术工具,了解并熟悉系统的功能和操作流程,才能有效指导团队完成预订及相关事宜的处理。
以上就是关于酒店预订经理在日常工作中需要注意的事项的简单讲解,希望能够帮助到大家。
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周少斌
1995年入行的资深酒店人,擅长酒店规划建设管理、运营管理、人力资源管理,曾任职于洲际酒店集团、凯宾斯基、万豪集团、希尔顿集团,2017年至2020年担任巴塞罗集团中国区运营副总裁。欢迎关注我的公众号。
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