福建省家政行业（钟点工）

职工职业技能培训泉州班

开始上课

为贯彻落实***致首届大国工匠创新交流会贺信精神，深化产业工人队伍建设改革，培养一批具备家庭餐厨烹饪、清洁、仓储等综合技能的复合型人才，进一步加强我省家政服务业中高技能人才队伍建设，推动我省家庭服务业标准化、规范化发展。

4月17日上午，在福建省总工会的指导下，福建省财贸轻纺烟医药工会工作委员会、福建省家政服务业工会、福建省家政服务业协会、泉州市家政服务业工会、泉州市海上丝绸之路商务职业技术学校联合举办了福建省家政服务业（钟点工）职业技能培训泉州班。省家政服务业工会副主席林锡红、泉州市家政服务业工会主席陈朝顺以及34名泉州市家政服务企业员工共同主持开班仪式。

开班仪式上，泉州市家政服务业工会联合会主席陈朝顺对学员们的来华表示热烈欢迎，他详细介绍了本次培训的课程安排、学员、任课教师等情况，并对学员们提出了四点要求：静下心来家政服务师，安心学习；严格要求，遵守纪律；加强交流，共同提高；注意安全。

烹饪班班主任潘秀清教授介绍了本次培训班烹饪教学团队成员及烹饪技能在家庭服务中的重要性。

省家政服务业总工会副主席林锡红就本次培训的目的、意义、家政行业前景等做了详细介绍家政服务师，希望学员们珍惜这次难得的学习机会，潜心学习，力争在有限的时间内增长知识、增长能力、提高水平。

随后，学员们随即进入烹饪课程——刀工技能练习。本次培训采用“实操为主、技能为辅、动手操作、重在掌握”的培训模式，在接下来的9天培训中，学员们将学习烹饪、清洁、整理等课程。本次培训是家政服务员学习和提升自己的一次良好机会，通过专业技能培训，可以掌握更多的家政知识和技能，提高服务质量和竞争力；同时也可以提升家政服务员的职业认同感和归属感，更好地投入到工作中。